D'ACCORD Recrutamento e Seleção encontra-se em fase de recrutamento de Diretor de Cadeia de Restaurantes - Quick Share- no Fórum Algarve.
Procuramos um profissional com forte capacidade de liderança e visão estratégica para assegurar a gestão e desenvolvimento das operações.
Definir e implementar estratégias operacionais para otimização de resultados;
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, serviço e segurança alimentar;
Gerir, formar e desenvolver equipas de gestão do restaurante;
Monitorizar indicadores de desempenho (vendas, custos, produtividade e satisfação do cliente);
Assegurar a gestão eficiente de stocks, custos operacionais e controlo de desperdício;
Implementar melhorias contínuas nos processos operacionais;
Colaborar com a administração na definição de objetivos e estratégias de crescimento.
Experiência comprovada em gestão de múltiplas unidades de restauração (preferencialmente em conceito quick service);
Experiência em gestão de equipas e liderança de responsáveis de loja/gerentes;
Forte capacidade de organização, planeamento e análise de resultados;
Orientação para objetivos e melhoria contínua;
Excelentes competências de comunicação e liderança;
Disponibilidade para deslocações entre unidades;
Bons conhecimentos de gestão operacional e controlo de custos.
Contrato de trabalho direto com o cliente.
Inscreva-se através do nosso portal. Envie o seu CV para: recrutamentosul@daccord.pt