A D’ACCORD Trabalho Temporário está a recrutar Cozinheiro de 1ª (M/F) para integração em unidades hoteleiras na região de Lisboa e Parque das Nações
Zona: Lisboa | Areeiro | Alvalade | Entrecampos | Olivais | Moscavide | Oriente | Parque das Nações
• Preparação e confeção de pratos, garantindo a qualidade e apresentação dos mesmos;
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Organização e coordenação das tarefas inerentes à sua secção;
• Gestão da mise en place e controlo dos ingredientes necessários ao serviço;
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Garantir o cumprimento das fichas técnicas e dos padrões de qualidade;
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Assegurar a conservação adequada dos alimentos e o controlo de desperdícios;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
• Experiência comprovada na função, preferencialmente em hotelaria;
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Bons conhecimentos de técnicas de cozinha e confeção;
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Capacidade de organização, autonomia e gestão de prioridades;
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Sentido de responsabilidade, dinamismo e espírito de equipa;
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Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.
• Capacidade de comunicação em Portugues e/ou Ingles
• Integração na equipa D’ACCORD;
• Oportunidades em diferentes unidades hoteleiras;
• Possibilidade de trabalho pontual ou continuidade, de acordo com as necessidades;
• Acompanhamento pela equipa D’ACCORD;
• Oportunidade de adquirir experiência e desenvolver competências na área da hotelaria.
Candidaturas: recrutamentohotelaria@daccord.pt
Contacto: 916 402 876 | 911 874 668
Chamada ou via Whattsapp
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