A D'ACCORD – Trabalho Temporário, empresa especializada em gestão de recursos humanos, encontra-se a recrutar Ajudante de Cozinha, Cozinheiro/a de 3ºpara integração imediata e reforço da equipa de prestigiada unidade hoteleira localizada em Albufeira, no setor da Hotelaria e Restauração.
Esta função assume um papel essencial no apoio à preparação e confeção das refeições, garantindo a organização da cozinha e o cumprimento dos padrões de qualidade da unidade. Procuramos profissionais com gosto pela área da cozinha, sentido de responsabilidade e capacidade para integrar uma equipa dinâmica, contribuindo para um serviço eficiente e uma experiência de excelência para os clientes.
Apoiar na preparação e confeção de alimentos, seguindo as orientações do responsável de cozinha.
Efetuar a preparação de ingredientes, incluindo corte, lavagem e organização dos produtos necessários ao serviço.
Auxiliar na montagem dos pratos, garantindo a correta apresentação e cumprimento dos padrões definidos.
Assegurar a organização e limpeza do posto de trabalho, equipamentos e utensílios de cozinha.
Apoiar na receção, armazenamento e conservação adequada dos produtos alimentares.
Colaborar com a equipa de cozinha durante os períodos de maior volume de serviço, garantindo um funcionamento eficiente.
Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos da unidade.
Apoiar na preparação e arrumação da cozinha antes e após o serviço.
Escolaridade mínima obrigatória.
Experiência profissional anterior em funções de ajudante de cozinha ou similares, preferencialmente em contexto hoteleiro ou restauração.
Conhecimentos básicos de técnicas de preparação e confeção de alimentos.
Conhecimentos das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Capacidade de organização e gestão de prioridades em ambiente de ritmo elevado.
Espírito de equipa e facilidade de comunicação.
Sentido de responsabilidade, dinamismo e proatividade.
Atenção ao detalhe e orientação para a qualidade do serviço.
Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados.
Integração numa prestigiada unidade hoteleira, inserida numa empresa sólida e de referência no setor;
Projeto estável, com possibilidade de continuidade e desenvolvimento profissional;
Formação inicial e contínua, orientada para o aperfeiçoamento das competências de serviço e atendimento ao cliente;
Possibilidade de progressão profissional, de acordo com o desempenho e evolução na função;
Condições salariais compatíveis com a experiência e competências demonstradas;
Bom ambiente de trabalho, promovendo a cooperação e o espírito de equipa;
Integração numa equipa dinâmica, profissional e focada na excelência do serviço;
Entrada imediata;
Pode fazer a sua candidatura através do nosso site ou enviar o seu CV para recrutamentosul@daccord.pt ou ligar para 916402876.